AEON验厂品质管控
2018-03-02
日本永旺AEON验厂品质管控检验：
永旺以严格高标准来选择生产工厂，除了生产工厂对产品进行严格的品质把控，另外还委托第三方进行严格的品质把控。这就是永旺的品质把控规范。
第三方检验
AEON验厂和其他验厂类似都是委托第三方检查机构进行品质检验；
检验内容包括：工艺书的内容确认、样品的品质检查、交货前检查。指定检测机构，SINO社等权威企业。
严格筛选工厂
能保证安全安心品质的“严格的工厂筛选”。在工厂检验时如果有任何一个不合格的项目，则不会让该工厂生产产品。需改善的项目如果没有得到改善，也不会让该工厂生产产品。
检验范围如下：
1.基本管理体制（经营理念，品质保证组织，遵守法规）： ①制定安全方针 ②设立品质管理部门 ③负责人理解安全基准
2.硬件设备、生产设备、工具补休/管理： ①生活区与生产区是否相隔 ②窗有没有做防虫对策处理
3.原材料、资材、供应商管理： ①以文件的形式明确责任 ②保留审查记录
4.HACCP体制： ①制作制造工程图、平面图 ②CCP的监控实施
5.工程管理： ①有金属探测器等必要设备 ②制作必要的作业指示书
6.洗净 杀菌：洗净杀菌负责人要接受定期培训
7.使用水、排水管理： 半年进行一次水质检查并达到合格
8.商品表示、跟踪、回收： 严格遵守有效期限
9.员工的健康及卫生管理： 制定员工体检制度并保留体检结果
10.鼠类等昆虫管理： 制定针对鼠类、昆虫的相关管理制度
11.半成品、成品的调控及物流： 建立在生产过程中检查半成品的体制
